Domingo, 21 de febrero de 2010
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Ingredientes:
-3 huevos
-250gr. de harina
-250gr. de azúcar
-250gr de mantequilla
-media copita de Ron
-medio sobre de levadura


*Mezclarlotodo bien,hasta que quede una crema(sin grumos),ponerlo en un moldecubierto de papel vegetal (de cocinar) e introducir en [...]
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Publicado por malimax2 @ 17:16  | Desayuno
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Lunes, 25 de enero de 2010


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Ingredientes:1/2 litro de nata
                      6 tazas de café  (cargadito)
                      1 preparado para flan en polvo de 8 raciones
                      4 cucharadas de azúcar

*Mezclarlo todo con la batidora,poner en un cazo y hervir esperando que s [...]
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Publicado por malimax2 @ 19:30  | Dulces de cuchara
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 Ingredientes:  600 gr de nata montada
                       5 claras montadas a punto de nieve
                       5 hojas de gelatina 
                       1 bote pequeño de leche condensada (380 gr)
                       200 ml de leche entera
                       La cáscara de un [...]
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Publicado por malimax2 @ 19:21  | Pasteles y bizcochos
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Mi?rcoles, 11 de noviembre de 2009

 

Ingredientes: Una tableta de chocolate fondant
                    100gr de mantequilla
                      1 cucharada de café (tipo NescaféGui?o
                      1 cucharada de miel
                      1 cucharada de almendra molida
                      1 cucharada de coñac


Preparación: En un bol,apto para microondas,ponemos el [...]


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Publicado por malimax2 @ 12:32  | Pasteles y bizcochos
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Ingredientes: 1 barra de pan (250gr)
                    1 cebolla
                    1 cabeza de ajos
                    Costilleja de cerdo,al gusto
                    1/2 vaso de aceite de oliva


Preparación:Mojamos la barra de pan con agua y escurrimos para quitar el exceso de liquido,dejamos reposar.Por otro lado freimos la cabeza de ajos,sin p [...]
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Publicado por malimax2 @ 12:22  | Carnes
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S?bado, 28 de marzo de 2009


Ingredientes: 3 huevos
                   100 gr. de harina
                   100gr de azúcar



*Montar las claras a punto de nieve y añadirle el esto de los ingredientes.Ponerlo en una bandeja de horno previamente engrasada y cocerlo a 170º  unos 15-20 minutos.Enrollar con un paño y dejar enfriar.

Como veis el mio es de chocolate,mi hijo me pidió que se lo rellen [...]
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Publicado por malimax2 @ 21:49  | Pasteles y bizcochos
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Lunes, 16 de marzo de 2009



Ingredientes:4 huevos
                   2 plátanos medianos machacados o hechos puré 
                 3/4 de vaso(de los de agua) de aceite
                   1 yogurt
                500 gr. de azúcar
                   la piel de 1 limón 
                450 gr. de harina
                   2 sobres de levadura de reposteria. [...]
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Publicado por malimax2 @ 19:59  | Pasteles y bizcochos
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