Lunes, 16 de marzo de 2009



Ingredientes:4 huevos
                   2 plátanos medianos machacados o hechos puré 
                 3/4 de vaso(de los de agua) de aceite
                   1 yogurt
                500 gr. de azúcar
                   la piel de 1 limón 
                450 gr. de harina
                   2 sobres de levadura de reposteria.

*Mezclar lo huevos con el azúcar,añadirle la levadura,ralladura de limón,los plátanos machacados,el yogurt,el aceite batimos todo bien y le añadimos la harina.
*Untamos de mantequilla el molde en el que vayamos a cocinar el bizcocho y lo espolvorearemos con  harina.
Volcamos la mezcla sobre el molde y lo introducimos en el horno durante 35 minutos,+ o - a 170ºC. Pinchamos con un palillo para ver si nos sale seco,en cuanto nos salga seco ya está listo.


Publicado por malimax2 @ 19:59  | Pasteles y bizcochos
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